Ecoidées, Baobab poudre Bio, 150Gr

Le fruit du baobab est appelé "baobab", il est surnommé "pain de singe". Le baobab est l'un des arbres africains les plus connus.

Le baobab africain (Andsonia digitata) peut atteindre facilement 20 mètres de haut et 12 mètres de diamètre et vit généralement de 500 à 1000 ans.

Il est surnommé '"arbre à l'envers", son aspect est atypique est très beau : il a un immense gros tronc avec des branches  ressemblent à des racines pointant vers le ciel.

Ce arbre est une ressource pour les populations, il a pleins d'usage :le bois spongieux retient l'eau, l'écorce permet de faire des cordes,

les feuilles riches en protéines sont transformées en farine,

la pulpe à une forte teneur en vitamines, elle est utilisée en boisson et pour faire des remèdes traditionnels.

Le baobab à une saveur acidulée, en Afrique, elle est consommée pour ses vertus bienfaisantes et nutritionnelles.

Les graines sont pressées pour faire de l'huile: celle-ci est utilisée en cosmétique pour la peau,les ongles, le soin des cheveux.

Nous vous présentons ici la pulpe de fruit du baobab Bio.

Elle est de couleur beige, avec son goût acidulé la poudre est rafraîchissante, désaltérante.

Au Sénégal on fait avec la célèbre boisson traditionnelle appelée : Bouye (recette en bas de page)

Cette poudre de baobab est un produit de qualité Bio et c'est un produit éthique :

elle est issue d'une coopérative au Sénégal,qui emploie plus de 300 personnes et apporte des revenus à des centaines de récoltants situé au Sénégal et au Mali.

Les critères du commerce équitable sont respectés. Le développement de la filière Baobab a eu un impact très positif sur l'économie locale.

C'est un produit bio, sain, naturel, sans conservateur, sans additifs.

Cette poudre est un superaliment, un complément naturel pour le bien-être & la santé grâce à ces nombreux apports :

Le baobab contient du calcium, fer, vitamine C, potassium,glucide, protéine, fibre ...

Elle contient  des vitamines du groupe B ( B1, B2,B6), des acides aminés et acides gras essentiels.

Elle contient également du potassium (6 fois plus que la banane) .

La poudre a aussi du manganèse: un antioxydant important.

La poudre de baobab est un pré-biotique de grande qualité :

grâce à sa haute teneur en fibres solubles: elle améliore la flore intestinale.

La poudre de baobab est un fortifiant pour tous :

enfants, sportifs, personnes âgées, personnes qui ont une alimentation sans gluten, vegan, végétalienne ou une alimentation carencée.

Elle est donc excellente pour la vitalité et la forme !

Elle est revitalisante, favorise la réhydratation.

Elle est riche en antioxydants, qui ont des vertus médicales reconnues. 

Elle a un pouvoir tonifiant : elle est conseillée pour booster la vitalité, aux personnes en manque d'énergie ...

Avec la vitamine C , la poudre augmente l'énergie, elle vous aide à combattre la fatigue.

Elle permet aussi une assimilation du fer.

Avec la présence du potassium, elle est conseillé aux sportifs : ils peuvent l'utiliser avant ou après l'effort.

Avec les fibres : le baobab améliore et facilite la digestion, le transit.

 C'est aussi un pré-biotique de grande qualité grâce à sa haute teneur en fibres alimentaires solubles. 

Elle est conseillé également aux diabétiques .

La poudre de baobab est sans gluten, elle convient aux végétaliens aux vegans.

La poudre de baobab est conseillé pour ceux qui font un régime végétalien, qui mangent vegan grâce à ces apports nutritionnels.

La poudre de baobab est votre allié Bien-être / santé au naturel !

• Conseil d'utilisation:

2 à 4 cuillères à café pleines, par jour:

Mélangez avec de l'eau, du lait, jus de fruit, un smoothie, yaourt, porridge cru, gâteaux, compote ...

• Préparation de la boisson La Bouye

Mettez  en proportion égale de la poudre de Baobab avec du sucre et de l' eau.

Vous pouvez aussi faire un cocktail de bouye ave en rajoutant jus d'ananas, lait et fleur d'oranger.

Mélangez bien puis servez frais.

Vous avez du sucre de coco bio disponible ici

• Valeurs nutritionnelles pour 100 gr:

175 kcal
 Protéines 3 g
 Glucides 17 g -
Lipides < 1 g - Fibres 44 g
Calcium 300 mg (30% AJR)
Potassium 2310 mg (120% AJR)
Manganèse 1 mg (40% AJR)
Fer 2 mg (20% AJR)
Vitamine C 295 mg (300% AJR)

• Convient pour les personnes qui mangent :

_ Sans gluten

_Végétalien

_Vegans

• Poudre de baobab Bio : 

Sans additifs ni conservateurs.

• Poids : 150 Gr 
• Marque : Ecoidées, 

Ethnosciences

• Ingrédients :

100 % poudre de pulpe de fruit de baobab* (Adansonia digitata).
*Produit issu de l’agriculture biologique 

• Origine : Sénégal.

Au Sénégal, une boisson traditionnelle nommée "Bouye" est réalisée à partir de poudre de pulpe de baobab et de sucre (en proportion égale) et d'eau. Un cocktail de Bouye peut aussi être réalisé en rajoutant du jus d'ananas, du lait et de la fleur d'oranger.